(4º Encontro da Cultura Alemã no Litoral Norte de Santa Catarina)
Dia 17 de julho de 2011, a partir das 11 horas a Choperia General Küster promoverá o 4º Encontro dos Amigos da Cultura Alemã do Litoral.
Haverá apresentação de músicos com exóticos instrumentos musicais da cultura alemã, como a famosa TEUFELSGEIGE (que é uma referência aos lenhadores alemães que utilizavam paus e arames para fazer música nas florestas. É um instrumento de percussão para acompanhamento, composto de um sarrafão, três cordas de aço e dois pratos. É executado com um facão de madeira.), o BESEN RUTSCHE (Ruck-ruck, que é um instrumento percussivo, tocado por um cabo de vassoura, numa caixa de ressonância, com acoplamento de uma cabaça. O som grave exerce a função musical de um contrabaixo), o BANDONION (instrumento criado no ano de 1850, na cidade de Krefeld, na Alemanha. É um instrumento musical de difícil execução, mas de sonoridade encantadora. O bandonion rapidamente conquistou a Europa, sendo trazido para a América pelos imigrantes) e ainda compõe o grupo uma GAITA DE BOCA e um ATABAQUE.
Gastronomia:
O buffet contará com pratos apenas da culinária alemã.
Entradas: Hackepeter, Sahnehering e bolinhos de cerveja.
Pratos quentes: marreco recheado, língua ensopada, salsichas branca e vermelha e eisbein cozido.
Acompanhamentos: Spätzle, Knödel ao molho de páprica, arroz, batatas cozidas, chucrute, repolho roxo, purês de cara com bacon, batata e maçã.
Saladas: tomate, alface, rúcula, cebola, pepino na mostarda, cebola caramelizadas.
A partir das 16 hrs será servido café com leite e cucas de farofa e banana com farofa.
O ingresso que dará direito a todo o evento custará R$ 60,00 (bebidas não estão incluídas), garanta já a sua!
### Não aceitamos reservas###
Choperia General Küster
Baln. Piçarras – SC
R. Ver. Ludgero Figueredo, 40
Fone: (47) 3345-1009
e-mail: choperia@generalkuster.com.br
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